我國是一個酒桌文化盛行的國家,大大小小的規矩可不少,稍不注意,給人留下一個不好的印象,輕則被懟不懂人情世故,重則白白葬送大好前程。接下來易師匯民俗文化網就給大家介紹下酒桌上如何敬酒及酒桌上的禮儀禮節。
一、酒桌敬酒順序是什麼?酒桌上有哪些規矩禮節?
1、如果你宴請的物件是的領導,那麼,應該按被邀請領導的“職務高低、以屬地優先”的原則來依次安排座位,千萬不可造次。最大的領導應安排坐主座,而通常把受邀外來最大的領導安排在本地大領導的左側,隨後,按照“左重右次”的原則依次安排。
2、勸酒適度,切莫強求,在酒桌上往往會遇到勸酒的現象,有的人總喜歡把酒場當戰場,想方設法勸別人多喝幾杯,認為不喝到量就是不實在。“以酒論英雄“,對酒量大的人還可以,酒量小的就犯難了,有時過分地勸酒,會將原有的朋友感情完全破壞。
3、假如你只是一位受到邀請參加飯局的被邀請者,那麼,你應該聽從東道主的安排,或者是自己先看清楚座次表的提示,以免出現尷尬的情況。
4、眾歡同樂,切忌私語,大多數酒宴賓客都較多,所以應儘量多談論一些大部分人能夠參與的話題,得到多數人的認同。因為個人的興趣愛好、知識面不同,所以話題儘量不要太偏,避免唯我獨尊,天南海北,神侃無邊,出現跑題現象,而忽略了眾人。
特別是儘量不要與人貼耳小聲私語,給別人一種神秘感,往往會產生“就你倆好“的嫉妒心理,影響喝酒的效果。
5、敬酒有序,主次分明,敬酒也是一門學問。一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分明主次。好使與不熟悉的人在一起喝酒,也要先打聽一下身份或是留意別人如何稱呼,這一點心中要有數,避免出現尷尬或傷感情的局面。
6、在飲酒特別是祝酒、敬酒時進行乾杯,需要有人率先提議,可以是主人、主賓,也可以是在場的人。提議乾杯時,應起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯後,再以左手託扶杯底,面帶微笑,目視其他特別是自己的祝酒物件,嘴裡同時說著祝福的話。
7、有人提議乾杯後,要手拿酒杯起身站立。即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做樣子。將酒杯舉到眼睛高度,說完“乾杯”後,將酒一飲而盡或喝適量。然後,還要手拿酒杯與提議者對視一下,這個過程就算結束。
乾杯前,可以象徵性地和對方碰一下酒杯;碰杯的時候,應該讓自己的酒杯低於對方的酒杯,表示你對對方的尊敬。用酒杯杯底輕碰桌面,也可以表示和對方碰杯。當你離對方比較遠時,完全可以用這種方式代勞。如果主人親自敬酒乾杯後,要求回敬主人,和他再乾一杯。