隨著紅酒的平民化,紅酒已經成為了餐桌上常見的飲品,但紅酒不同於白酒、啤酒,其中的禮儀更是需要注意,接下來易師匯民俗文化網給大家分享下紅酒禮儀方面的文章。
一、喝紅酒需要注意哪些禮儀問題?紅酒酒杯拿法有什麼講究?
1、紅酒斟酒多少合適?
基礎動作,一手持瓶,一手將酒杯托起。
記住,為了表示尊重,最好起身,然後優雅大方地為大家斟酒,動作看似簡單,但能為你加分不少。
另外,斟多少酒也是有講究的,小本本記下,紅葡萄酒為三分之一,白葡萄酒則為二分之一,起泡酒是三分之四杯。
如果你是東道主,記得隨時檢視客人的酒杯,及時為他們斟酒。
當然了,倒酒時有個小技巧分享給大家,倒完的那一刻,稍微順時針旋轉酒瓶,防止酒液滴漏!
2、紅酒持酒杯正確方式是什麼?
記住不要握住杯肚。因為喝紅酒講究溫度適宜,避免溫度升高,直接握住杯肚,酒液溫度容易升高,影響酒的口感,而且手指接觸杯肚後容易留下指印,影響美觀。
握住杯腳,食指、中指和拇指夾住高腳杯杯柱即可,你學會了嗎?
3、紅酒敬酒的高度是多少?
敬酒時最能體現一個人的修養。
敬酒時的兩大要點:微笑和視線
微笑動作具有很強的感染力,能讓對方對你產生好感,在對方眼裡,你顯得大方優雅。
當然,敬酒時,酒杯舉起的高度不宜超過你的視線,因為敬酒時需要注視對方,以示尊重。
4、紅酒碰杯應該碰哪個位置?
喝紅酒不是喝白酒。
喝紅酒的高腳杯杯壁比較薄,為避免碰碎,應使用高腳杯杯肚碰杯。
5、怎麼正確的品嚐紅酒?
喝紅酒和喝白酒一樣,講究的是小飲細品。此外,品紅酒時最好不要大聲喧譁,細細交談才是最優雅得體的方式。
還有幾點有必要和大家提一下:
在西方飲酒文化中,白水在左邊,紅酒在右邊。喝紅酒時不要左顧右盼,更不要老是注視著他人,還一邊喝酒,這是很不禮貌的。