中國作為禮儀之邦，在生活的方方面面皆有“禮儀規矩”。而作為白酒的故鄉，中國人對酒桌的重視也全部體現在酒桌禮儀裡，推杯換盞間，怎麼說話、怎麼倒酒已經都形成了一套約定俗成的規矩。接下來易師匯民俗文化網就給大家介紹下敬酒時需要注意的問題。
一、酒桌倒酒順序是什麼？碰杯酒杯高低有哪些講究？
1、喝酒斟酒的順序是什麼？
首先必須要面面俱到，切不可厚此薄彼，只為給別人倒酒，不然得罪人都不知道。
其次，要注意順序，可以從自己座位的順時針方向開始倒酒，也可以先為嘉賓和尊長敬酒，然後再按照一個方向斟酒，切不可亂倒一通。
最後，要注意的就是，倒酒一定要適量，白酒可以倒滿，但如果是紅酒的話，倒個四分之一或者五分之一就差不多了。
2、敬酒需要準備什麼敬酒詞？
第一種，感謝酒。不論什麼場合，都可以感謝領導。熟悉的領導，你就感謝他對你的培養。不熟悉的領導，你就感謝他的講話對你啟發很大。平級的領導，你就要感謝他的支援。下級人員，你就感謝他的辛苦付出。
第二種，祝福酒。不論什麼場合，你都可以祝福領導呀。
第三種，迎送酒。來客人了，你就要說一些歡迎的話，給他們接風洗塵。
第四種，表態酒。沒有什麼話說的時候，你給領導敬酒的時候，用一個話術：舉例+感謝+表態，特別讓領導舒服。
3、碰杯時酒杯高度有什麼講究？
一般來講，平輩或者朋友之間喝酒，碰杯時酒杯高度超不多就行。
但如果向長輩或領導敬酒，碰杯時酒杯高度一定要低於對方，以示對對方的尊重。
不止如此，不管對方是否一飲而盡，作為敬酒的一方，你都要將杯中的酒乾掉，不能喝一半留一半。