黃山毛峰作為中國十大名茶之一，喜歡它的人不僅是因為其口感、外形，其主要的還是因為它的功效與作用。那黃山毛峰的作用有哪些？黃山毛峰是什麼茶？現在易師匯民俗文化網給大家介紹下黃山毛峰特點及功效方面的內容。
一、黃山毛峰是什麼茶？黃山毛峰有哪些品質特點？
黃山毛峰是漢族傳統名茶，中國十大名茶之一，屬於綠茶。產於安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。每年清明穀雨，選摘良種茶樹“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且帶有金黃色魚葉（俗稱黃金片）。
入杯沖泡霧氣結頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長。由於新制茶葉白毫披身，芽尖峰芒，且鮮葉採自黃山高峰，遂將該茶取名為黃山毛峰。由清代光緒年間謝裕大茶莊所創制。
黃山毛峰以其獨特的色、香、味、形、譽為茶中精品，定為國家禮品茶。謝正安（1838-1910）字靜和，畢生經營茶業，先後開設了“謝裕大”茶號等廠棧勵精圖治，以德興商，長達半個世紀。1875年首創黃山毛峰，暢銷歐亞可謂一代儒商，時系黃山大小兩源唯一的紅頂商人。
二、喝黃山毛峰對身體有哪些好處？黃山毛峰的營養價值是什麼？
1、強心、消炎
強心也是黃山毛峰的重要作用之一，它含有的咖啡因是重要的強心成分，能提高心臟功能，也能加快血液迴圈，能預防多種心臟病發生，黃山毛峰中的茶多酚還是天然的水消炎成分，它能清理人體內的多種病菌，也能抑制病毒的活性，對人類的腸道感染和氣管炎症都有一定預防作用。
2、興奮、利尿
黃山毛峰的功效有很多，它含有的咖啡鹼能興奮神經，平時人們飲用以後可以振奮精神，也能緩解疲勞，而且它含有的咖啡順則具有利尿作用，能消除身體水腫，也能預防黃疸性肝炎的發生。
3、抗衰老
黃山毛峰的茶多酚具有很強的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑，達到抗衰老的功效。
4、提神
黃山毛峰中的咖啡鹼能夠興奮中樞神經系統，幫助人們振奮精神、增進思維、消除疲勞，提高工作效率。