作為綠茶中的佼佼者,相信很多喝茶的茶友都喝過這款茶。但是依舊有很多人對黃山毛峰不夠了解,那黃山毛峰的沖泡方式有哪些?黃山毛峰適合什麼人群喝?飲用黃山毛峰需要注意什麼問題?這裡易師匯民俗文化網帶大家瞭解下。
一、黃山毛峰怎麼喝好?黃山毛峰的正確沖泡方法是什麼?
1、茶與水沖泡比例1:80
茶與水的沖泡比例直接影響到茶的味道,只有比例適中沖泡出來的茶,才能夠真正的品嚐到茶的色和香。同時,茶水的濃淡對於茶葉中的物質的浸出是有影響的,這會影響茶水的色、香、味。濃淡一般需要自己把握,一般是宜淡不宜濃。綠茶的比例是:茶與水的重量比為1:80。常用的白瓷杯每杯可放茶葉3克。而一般的玻璃杯,放2克茶葉足夠。
2、用80度至90度的開水沖泡
不同的茶要用不同的水溫,要根據茶葉的級別而定。一般情況下,紅茶、綠茶、烏龍茶用沸水沖泡是最好的,沸水可以讓茶葉中的有效成份迅速浸出。而黃山毛峰這類品質較高的茶,溫度就不宜過高。要用80度至90度的開水沖泡,這樣的茶水香氣純正、滋味甘醇。
3、沖泡三分鐘
黃山毛峰的沖泡時間一般3到10分鐘足以,時間過長會影響口感。先倒入少量開水浸沒茶葉,加蓋3分鐘左右,再加入開水七八成滿便可趁熱飲用。
4、沖泡次數3至4次
五、黃山毛峰在飲用時,沖泡3至4次就足夠,次數過多茶香也就沒那麼濃郁。
二、黃山毛峰適合什麼人群喝?哪些人適合喝黃山毛峰?
1、高血壓和冠心病患者
高血壓和冠心病患者宜飲用黃山毛峰,有助於預防此類疾病。由於黃山毛峰茶中的茶多酚和維生素C具有活血化瘀、預防動脈硬化的作用,有利於預防高血壓和冠心病。
2、整天對著電腦的都市白領
整天對著電腦的都市白領適宜飲用黃山毛峰,這有助於減少電腦帶來的輻射。因為整天面對電腦的城市白領通常都很累,所以他們應該在工作時喝適量的黃山和毛峰。茶中的咖啡因可以讓他們振作起來,緩解疲勞,提高工作效率。同時喝黃山毛峰對長期上網的人來說可以減少電腦帶來的輻射。
3、肥胖的人
肥胖的人都適合喝黃山毛峰,這有助於減肥。因為黃山毛峰的茶多酚和維生素C可以降低膽固醇和血脂,調節脂肪代謝,所以肥胖的人飲用茶黃山毛峰能減肥。
4、蛀牙患者
齲齒的人適合喝黃山毛峰,這有助於保護牙齒。由於飲用黃山毛峰具有預防齲齒的功效,茶葉中的氟離子與牙齒中的鈣離子有很大的親和力,可以給牙齒增加一層保護層,使牙齒更強壯,預防齲齒。
三、飲用黃山毛峰有哪些需要注意?黃山毛峰的注意事項是什麼?
1、睡前不宜飲用。黃山毛峰茶葉中含有咖啡鹼等成分,咖啡鹼作用於人體,會使人體的神經中樞產生興奮感,這樣可以讓人。與此相反,如果睡前飲用的話,就會影響人的睡眠質量,讓人睡不著。
2、不宜空腹飲用。我們知道,在空腹的情況下,飲食等方面要有所注意。同時對於黃山毛峰茶來說,在空腹的情況下也不宜飲用的,如果飲用太多,會對人體的腸胃產生影響,不利腸胃健康。
3、喝藥時不宜飲用。黃山毛峰茶葉中含有鞣酸等成分,這些成分會與藥物中的成分結合發生反應,降低藥效,因此在喝藥的時候不要飲用茶水。