解救茶葉受潮的方法有哪些?如何防止茶葉受潮?

解救茶葉受潮的方法有哪些?如何防止茶葉受潮?

喜歡喝茶的人家裡都會囤上許多茶葉,但有時候儲存不當茶葉就容易受潮,那麼茶葉受潮了怎麼處理呢?解決茶葉受潮的方法有哪些?接下來易師匯民俗文化網給大家分享下茶葉受潮的處理方法。

一、解救茶葉受潮的方法有哪些?茶葉受潮了應該怎麼處理?

1、放鐵鍋炒

(1)將受潮的茶葉放在鐵鍋裡,開小火,用鍋鏟將茶葉來回輕輕翻動。

(2)當茶葉的香味溢位來時,迅速將茶葉起鍋,這個時候茶葉幹了,但是香味不會流失。

(3)將炒乾的茶葉倒入盤子中晾涼,再裝入乾燥的盒子中封好即可。

用溫火微炒茶葉,不但能將茶葉中的水分蒸發掉,使其乾燥,同時把握好起鍋的時機,茶葉中的芳香物也不會被氧化,可以保持原有的清香。

2、用電飯鍋烤

注意在使用此方法的時候,電飯鍋不要蓋鍋蓋。電飯鍋的開關自動跳起後,翻動茶葉後再次按下開關。這樣多次反覆,茶香就開始飄出來,達到你自己滿意的效果就可以停止了。

3、快速風乾法

將茶葉用乾淨、無異味的紗布裹好、攤開,用吹風的低溫熱風檔,邊吹邊翻動至幹。或用無異味、質量好的紙巾裹好、攤開,吸水份,再用低溫熱風檔邊吹邊翻動至幹。

注意事項

以上幾種方法都可以拯救受潮的茶葉,但特別提醒,無論哪種方法,必須注意以下三點:

① 溫度不能太高,保持在40-60度左右最好;

② 乾燥茶葉的環境和裝茶葉的容器必須乾燥、乾淨、無異味;

③ 不能用報紙作墊底,茶葉會吸收報紙的油墨味和鉛。

如果茶葉大面積的受潮,還是不要再飲用,以防對身體造成不必要的傷害。要想不讓茶葉受潮,就得妥善儲存。

二、如何防止茶葉受潮?怎麼保護茶葉不受潮?

1、要防止茶葉受潮,可以在放茶葉的罐子底層用小布袋裝一塊石灰,再用白紙包好,上面再墊一張白紙,然後倒進茶葉即可。

2、將茶葉放入乾燥無異味,能密封的容器內,然後放入冰箱冷藏櫃中,冷藏櫃的溫度一般要求在0°C-5°C最合適。

3、選擇保溫效能好的暖水瓶,洗淨擦乾後,將經過乾燥的茶葉放進去,茶葉儘量裝滿瓶,然後用木塞塞嚴,用蠟封口,再用膠布包嚴瓶塞。因為暖水瓶的密封和保溫效能都很好,瓶內溫度穩定,外面的潮氣也不易進入,能很好的防止茶葉受潮。