什麼材質的杯子泡茶好?玻璃杯是生活中很常見的泡茶器皿,因為使用起來非常的簡單方便,不少人都喜歡使用玻璃杯泡茶。特別是茶葉在整個沖泡過程中上下穿動、葉片逐漸舒展的情形非常的具有觀賞價值。那什麼茶適合用玻璃杯沖泡?接下來易師匯民俗文化網給大家推薦下玻璃杯適泡茶葉。
一、什麼材質的杯子喝茶好?泡茶用什麼杯子好?
我們生活中經常用到的杯子有塑膠杯、搪瓷杯、陶瓷杯、玻璃杯等。
1、塑膠杯:塑膠杯新增有增塑劑,其中含有一些有毒的化學物質,泡茶時有毒的化學物質會融入茶中,而且塑膠杯不容易清洗,易滋生細菌。
2、搪瓷杯:搪瓷杯是經過上千度的高溫搪化製成的,不含鉛等有害物質,可以放心使用,但攜帶不方便,也不是很美觀。
3、陶瓷杯:五顏六色的陶瓷杯看起來賞心悅目,卻也隱藏著巨大的隱患,尤其內壁有彩釉的水杯,泡茶時,顏料中的鉛等有毒金屬就容易溶解在茶裡,對人體造成危害。
4、玻璃杯:因為玻璃杯在燒製過程中,不含有機的化學物質,當人們用玻璃杯喝茶或其他飲品的時候,不必擔心化學物質會被喝進肚裡。而且玻璃表面光滑、容易清洗,細菌和汙垢不容易在杯壁孳生。不過由於玻璃杯材質導熱性強,容易燙傷,冬天容易爆裂,在泡茶過程中要注意安全。當然最好選用玻璃製做的保溫杯,既保溫又安全。
二、玻璃杯適合沖泡什麼茶?哪些茶用玻璃杯泡最好?
1、紅茶
紅茶它的茶湯色澤非常的豔麗,使用玻璃茶壺可以清楚的將紅茶的美感盡收眼底,在沖泡紅茶的過程當中,因為玻璃茶具是透明的,可以清楚的看到紅茶在玻璃茶具的姿態變化,特別是沖泡一些高檔的紅茶,這樣的話就會講紅茶的美感,緊緊的展現出來,在品茶的同時也可以感受到茶葉帶給我們的另外一種美。
2、普洱茶
玻璃茶具不會吸收茶湯的味道,在沖泡的過程當中,可以完美的展現普洱茶香氣的醇厚,而且在閒暇的時候,我們可以慢慢地去品嚐普洱茶的香味,在選擇玻璃茶具泡茶的時候,我們一般會選擇玻璃茶壺,因為普洱茶的濃度較高,所以我們選擇大一點的玻璃茶壺來避免茶湯過濃,沖泡普洱茶的時候我們要將茶葉的用量控制在玻璃茶壺壺身的百分之二十。
3、綠茶
玻璃茶具泡綠茶是最好的,因為它不會吸收綠茶裡面的香味,因為綠茶在沖泡綠茶的時候最好是沒有蓋子,這樣的話就不會將茶葉泡熟了,第二點就是沖泡綠茶的時候,要注意水溫,泡綠茶的水溫不能太高,大約在80攝氏度左右就可以了,因為綠茶是採用茶樹的鮮葉製作而成的,所以就害怕高溫將茶葉泡壞,因此我們在沖泡綠茶的時候,一般就會使用玻璃直筒杯,這樣的話就可以更好的掌握沖泡綠茶的一些方法以及技巧了。
4、花茶
花茶融茶味之美,鮮花之香於一體,茶的滋味為茶湯的本味,花的香氣為茶湯滋味之精神,茶味和花香巧妙地融合,就會使花茶變得茶湯適口,香氣怡人,變得比茶更美,比花更麗,成為一種茶的藝術品。泡花茶最適宜的是用透明精緻的玻璃壺,爾後用“分茶”的方法將茶湯傾入茶杯。
5、水果茶
在使用玻璃茶具沖泡水果茶的時候,我們可以清晰的看到每一種水果乾在水中變化的過程,品茶的同時,我們也可以看清楚它們的走向以及電話,這樣也是一種別樣的享受。