中國是茶文化國家,對於品茶尤其講究,茶的類別多樣,特性味道都有所不同。大紅袍是中國十大名茶之一,在武夷巖茶中算得上是“茶中狀元”,大紅袍具不屬於紅茶也不是綠茶,而是屬於青茶或者烏龍茶。那麼大紅袍的特點有哪些?大紅袍的功效和作用是什麼?這裡易師匯六爻網給介紹下大紅袍。
一、大紅袍是什麼茶?大紅袍的特點有哪些?
烏龍之珍品,茶葉之王的大紅袍產於福建省武夷山,屬於武夷巖茶的一種,為烏龍茶類。其茶樹生長在巖縫之中,具有綠茶的清香,紅茶的甘醇。
大紅袍屬於半發酵茶類,由於大紅袍與鐵觀音都為烏龍茶類,因此大紅袍的製作方式與鐵觀音類似,其製作工藝包括萎凋、攤晾、搖青、做青、殺青、揉捻、烘乾、毛茶等工序。
大紅袍茶葉外形條索緊結,色澤綠褐鮮潤,沖泡後湯色橙黃明亮,葉片紅綠相間,同時大紅袍色調豐富,有三節色、蛤蟆背和三紅七青等色。大紅袍滋味甘爽,香氣清爽,其中由於大紅袍在焙火程度的不同,其香味也存在一定的差別,足焙火熟香型的茶以果香以及奶油香為上品。輕焙火清香型的茶以花香及蜜桃香為上品。
二、大紅袍的功效與作用有哪些?喝大紅袍有什麼好處?
1、保護牙齒
由於氟對於牙齒的保護比較關鍵,大家知道我們日常使用的牙膏中都含有氟,而茶葉中也存在這種物質,因此對於牙齒保健具有不錯的作用,同時經常用茶水漱口液可以去除口臭。
2、提神益思
大紅袍茶葉中含有咖啡鹼,而咖啡鹼具有興奮中樞神經、增進思維等功能,因此對於提神益思有所幫助。
3、生津利尿
大紅袍中的咖啡鹼和芳香物質有利於排除體內的乳酸、尿酸、過多的鹽分、有害物等,緩和心臟病或腎炎造成的水腫。
4、解暑殺菌
夏日炎炎,茶不僅可以作為自然飲料,夏季飲用具有解暑的效果。茶葉中的茶多酚與細菌蛋白質相遇後,細菌即行死亡,達到殺菌的效果。
5、減肥美容
大家知道茶葉可以具有減肥功效,大紅袍也不例外,大紅袍能降低人體的膽固醇與甘油三酯,達到減肥效果;同時大紅袍能調節新陳代謝,促進血液迴圈,調節人體機能,達到美容效果。
6、預防癌症
有研究表明,有喝茶習慣的人相對於不喝茶的人患癌症的機率較低。
7、降壓降脂
茶葉中的咖啡鹼能舒張血管,加快呼吸,降低血脂,茶多酚類化合物可以降低血液中的膽固醇,從而達到降壓降脂的效果。
8、抵抗衰老
大紅袍茶葉中的多酚類化合物能防止過度氧化,從而達到延緩衰老的目的,而且兒茶素類化含物也具有抗衰老的作用。