優質的普洱茶是什麼樣的？優質普洱茶的標準有哪些？如何鑑定普洱茶的好壞？以下就是易師匯民俗文化網整理的關於優質普洱茶方面的內容。
一、優質普洱茶的標準是什麼？如何判斷普洱茶好壞？
1、優質普洱茶的標準之一：口感協調
同一個山頭的春茶、夏茶、秋茶，喝起來口感是不一樣的，夏茶入口澀味比較重，褪得慢；春茶口感相對平衡，苦澀褪得快，生津回甘明顯，所以春茶的協調性就會比夏茶好很多。
好的普洱茶都有一個特徵，就是口感協調。老曼峨太苦太濃烈，有些人無法接受；易武茶太甜又綿柔，也不是某些茶友的菜。可以說每個山頭茶都有它的優點和缺點，這時候就需要透過拼配，讓不同山頭茶葉的優缺點進行平衡互補。
口感均衡協調的茶，就是好茶，閉著眼買都沒有問題。一個拼配的茶要做到口感協調，就不能出現太澀或偏苦的情況，如果能做到“苦澀能化、生津回甘”，就是一款難得的好茶了。
2、優質普洱茶的標準之二：層次豐富
很多茶友喝普洱茶，為什麼要追求老樹茶，很大原因就在於老樹茶具備豐富度。當年種的茶都是群體種，並不是像有的新茶園，都是相對單一的品種。品種單一，就會導致口感也相對單一。
而對於群體種的老茶園來說，經常一泡茶裡面可能包含了幾十棵樹，甚至上百棵樹，它呈現出來的湯感變化，就會很豐富。
一款好的普洱茶，剛入口一個感覺，過一段時間一個感覺；第一泡一個感覺，每一泡都有一個新的感覺，整個沖泡過程中它的滋味是靈動的，不是一成不變的。
茶湯的滋味稠厚，飽滿厚重，滲透力十足，尤其是有一定年份的老生茶，經漫長歲月轉化，力度已達中年盛境，細品之如武當張三丰的太極拳，無招勝有招，生津美滿，滋味變化層層遞進，引人回味無窮。
3、優質普洱茶的標準之三：香高氣揚
愛喝普洱茶的朋友，都會對其獨特的香氣，印象很深。普洱茶的香氣不及鐵觀音，但是自有其魅力所在。
新茶中帶有濃郁的蜜香、花香，老茶則有藥香、陳香、參香……甚至在一些品質好的老茶中，還會出現喜人的棗香。
普洱茶的香氣雖然層次豐富多樣，變幻莫測，但無一例外，這些茶香都是清爽、乾淨、純粹的，沒有一絲一毫的雜味和異味，才是優質普洱茶的特點所在。嗅聞時，彷彿讓人置身於雲南高原高山上，在茂密的茶樹園林裡，全身心都得到了放鬆。這樣的好茶，才值得收藏。