白酒醒酒的方法是什麼?白酒怎麼喝最好?

白酒醒酒的方法是什麼?白酒怎麼喝最好?

在生活聚會禮儀中,很多時候都需要喝酒,但在酒桌上有時候會不知不覺的喝多。那白酒喝多之後該怎麼解酒?白酒醒酒的方法是什麼?現在易師匯民俗文化網帶大家瞭解下白酒解酒方面的知識。

一、白酒醒酒的方法是什麼?白酒如何快速解酒?

1、喝醋

當我們白酒喝多了需要醒酒的時候,我們可以準備一些醋來喝,因為醋可以促進我們身體當中的消化酶產生,而這種酶是可以起到一個醒酒的作用,用來吸收分解酒精的。因此當我們出現醉酒狀態的時候,可以準備一些醋,當然我們這邊所說的醋是選擇水果醋,比如我們現在市場上所有的蘋果醋,葡萄醋,柿子醋等等。這些醋口感比較好,而且它的酸甜度是比較適中的,相比平時我們吃的一些香醋、陳醋來說,它的醒酒效果更好,而且更加容易入口。

2、喝綠茶

茶當中有茶多酚,它能夠起到很好的吸收酒精和解酒的作用。因此當我們白酒喝多了需要醒酒的時候,可以泡上一杯濃濃的綠茶來飲用,會讓自己的胃感到特別的舒服,而且醒酒的效果也會非常的明顯,醒酒時間也會非常的快。

3、蜂蜜水

醉酒之後其實人的胃是非常不舒服的,而且會出現口乾舌燥,這時候我們可以喝上一些蜂蜜水,是起到潤喉潤嗓,同時也可以起到暖胃的作用。而且蜂蜜水可以透過排洩將酒精排出體外,從而起到解酒的作用。

二、白酒怎麼喝最好?白酒的正確飲法是什麼?

1、溫酒而飲

從科學資料我們可以知道,酒中的甲醇沸點是64℃,乙醛的沸點是21℃,加熱時,它們就會轉變成氣體揮發掉,從而消除或減少酒中這類有害物質對人體的毒害。此外,酒在加熱過程中沸點為78.3℃的酒精也會揮發一些。所以,白酒加熱後再喝也更安全。白酒入口的溫度以30℃~40℃為佳。

2、勿混飲

元人貿銘在《飲食須知》中說:“嘗不害生也。”酒也是如此,各種不同的酒中除都含有乙醇外,還含有其他一些互不相同的成分,其中有些成分不宜混雜。多種酒混雜飲用會產生一些新的有害成分,會使人感覺胃不舒服、頭痛等。《清升錄》酒不可雜飲。飲之,雖善酒者亦醉,乃飲家所深。”另外,藥酒也不宜用作飲宴用酒。藥酒中一般合有多種中草藥成分,如作飲宴用酒,某些藥物成分可能和食物中的一些成分發生化學反應,令人不適。

3、飲必小咽

現代人飲酒常講究乾杯,其實此種飲酒方法並不科學。正確的飲法應該是輕酌慢飲。《呂氏春秋》說:“凡養生,……飲必小咽,端直無戾。”明龍遵釵在《飲食紳言》中說:“喝酒不宜太多大急”,否則會損傷腸胃和肺。