白酒作為中國的傳統酒品，擁有悠久的歷史和豐富的文化內涵。它在日常生活中比較常見，也是國人最喜歡的飲品了，不管是什麼場合都會用到它，那在選擇白酒上度數高好還是度數低好？酒精度越高越好喝嗎？度數高的白酒有哪些優勢？現在易師匯六爻網帶大家瞭解下。
一、白酒度數高好還是低好？酒精度越高的白酒越好喝？
高度酒自然比低度酒好，這是大家實踐出來的。
1、高度酒中糧食香味更明顯
可以這樣說，沒有糧食就沒有白酒，在釀造的過程中，糧食中的好物質就會慢慢和水融合，香味也就藏在了這裡面，等到喝的喝的時候就能放出來，這是個非常奇妙的過程，正是因為這樣，高度的糧食酒在口感上比低度的要好上太多，低度酒的糧食含量要少一些，這就讓它的口感差一些，開啟聞到的香味也不明顯，它還少了很多的沉澱時間，這都是它不如高度酒的地方。
2、高度酒更加醇厚
有些人在第一次嘗試的時候，會選擇低度酒，因為覺得高度酒容易喝醉，就對它有著恐懼，所以選擇了低度酒，喝著感覺不錯，喝著輕鬆，但是這種酒有個缺點就是沒有多層次的味道，回味只是單純的酒味，喝的多了以後就感覺很是寡淡了，越喝越不想喝。
高度的白酒，當它的度數達到50度以上之後，它的境界就完全不同了，它的香味濃稠，讓人聞到都止不住流口水，在口感上也比低度的醇厚得多，層次感也是隨著時間的變化，越來越多變，總是給人不同的驚喜，這也是它讓這麼多人不顧一切喝上一杯的原因。
3、高度酒可以透過窖藏提升品質
都說一瓶老酒金不換，這個的前提就是這酒得能經得起時間的考驗，只有高度酒才能有這樣的本事，因為它的度數高，就算是過了多年也不會壞，但是度數低收個一兩年就壞了，都喝不得了，別說提升品質了。高度酒裡面因為酒精多，在經過長時間的靜藏之後，雖然表面看不出它的變化，但是在裡面已經是翻天覆地，在各種的作用下，它的口感提升巨大，喝著也是更加醇厚。