茅臺酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮特產,中國國家地理標誌產品。茅臺酒是中國大麴醬香型酒的鼻祖,被尊稱為“國酒”。那你知道茅臺酒的度數有多少種?茅臺酒飲用最佳度數是多少?茅臺酒最低多少度?茅臺買多少度的好喝?接下來易師匯民俗文化網帶大家瞭解下。
一、茅臺酒有幾種度數的酒?茅臺酒最低多少度?
1、33%VOL
1997年,33度貴州茅臺酒透過貴州省級鑑定,是度數最低的茅臺酒。除了普茅外,還開發了八音盒、福祿壽禮盒、酒爵禮盒、雙座禮盒等,是早期茅臺對禮盒的嘗試。
2、38%VOL
1992年,38度貴州茅臺酒上市,探索更低度數的同時,符合更多國家烈酒進口和關稅標準。
3、39%VOL
1986年,為順應市場需求,茅臺酒廠試製成功39度茅臺酒。為了迎合國外的喝法,茅臺調整了出口版的背標“具有加水、加冰後不渾濁、風格不變等特點”,以此讓消費者像喝威士忌一樣加冰喝茅臺。但國外消費者依然覺得茅臺獨特的醬香口感比威士忌更烈,稱其是“流動的剃鬚刀片”。
4、43%VOL
1991年,貴州茅臺酒新開發產品43度透過省級鑑定,同意投產。和39度最大的不同是保留了更多茅臺的風格和香氣。
5、52度VOL
52度應該是茅臺家族中最稀缺的量產酒。這個度數不僅是五糧液的經典,也是茅臺80年年份酒(簡稱“茅80”)的專有度數。
第一批“茅80”也是53度,改版後降低至52度,是唯一一款52度茅臺酒。後來推出的“九龍墨寶-80年”、“范增80壽辰紀念酒(80年)”也都是52度,可以推測未來如果繼續生產“茅80”紀念酒,也會繼續維持這一獨特的度數。
6、53、54%VOL
54度茅臺酒更要稀缺一些,國內只生產了兩年。1986年底至1988年的鐵蓋五星,度數為54度,1988年後茅臺才統一了53度的規格。鐵蓋茅臺在茅臺家族裡一直不便宜,86-88年的鐵蓋價格最貴,除了年份老,產量少也是一個特點。
7、55度VOL
20世紀30年代的王茅、賴茅、華茅,都是55度為主。20世紀50年代,國營懷仁茅臺酒廠組建。隨後的五、六、七十年代,部分茅臺酒是按照55度的標準來釀製的。
二、茅臺酒哪款度數最好?茅臺酒多少度最佳?
一般來說,茅臺酒的度數在53°-63°之間,其中茅臺酒53度是最為普及的酒款。在選擇茅臺酒酒款時,需要結合個人飲酒習慣和口感喜好,為自己定製一個最佳方案。如果你是輕飲者,不喜歡醇重的味道,那麼茅臺酒53度是個不錯的選擇,其口感柔和,優雅細膩。如果你喜歡高度濃郁的味道,那麼茅臺酒63度則是不二之選,但需要注意,這種高度的酒不建議連續飲用,飲用時需要慢品享受,切勿過飲。