黑茶怎麼儲存最好？黑茶放置時間是越長越好嗎？

黑茶，人們最喜愛的飲品之一，隨著黑茶市場的升溫，黑茶的收藏也隨著熱鬧起來， 但個人收藏黑茶在家裡，如何存放是一個很大的問題了，黑茶怎麼存放最好？黑茶放置時間越長越好嗎？現在易師匯民俗文化網就給大家分享下黑茶儲存方面的文章。

一、黑茶怎麼儲存最好？存放黑茶需要注意什麼問題？

1、儲存黑茶（散茶）可用牛皮紙、篾簍、陶罐裝好，然後放置在書房或茶室等陰涼處；而小簍裝的黑茶或餅茶可將茶餅整理好，然後放入乾淨、無異味的紙箱中，並封好，保證透氣良好，最後放置在書房或茶室離地離牆的位置存放。

2、儲存黑茶的要點：

（1）透氣性：

通風有助於茶品的自然氧化(發酵)，同時可適當吸收空氣的水分(但水分不能過高，否則容易黴變)加速茶體的溼熱氧化過程，也為微生物代謝提供水分和氧氣。

貯藏茶室在較為乾燥的秋、冬季要經常開窗通風換氣；春季，特別是在梅雨季節不宜長時間開窗，防止因溼度過大而引起茶品黴變。

（2）存放地點：

存黑茶的位置很重要，存放地與空間大小不挑剔，閣樓或專用茶室都行，不通風、不防潮的地下室及廚房、衛生間等處不要存放，貯放茶處不受陽光直射、不在潮溼室或受雨淋，要保持茶處清潔、乾燥通風。

貯放茶處不得放置香精、香皂、檀香、香木、樟腦等氣味濃重的物品。

（3）無異味：

包裝茶拿回家中，要檢查包裝是否有油墨味、錦盒包裝味等，如有異味，應將茶取出用乾淨皮紙包好或用乾淨篾簍裝，再放置在乾燥通風無異味處收藏。

（4）包裝：

散茶可用皮紙包裝、篾簍或用陶罐裝茶；小簍裝天尖茶、磚茶、餅茶可放入無味紙箱中，並封好，只要能透氣就行。

裸茶、包裝茶、不同類產品及不同廠家產品不宜混放，儘量避免串味，影響原生風味。

二、黑茶放置時間是越長越好嗎？黑茶的科學儲存方式是什麼？

黑茶是經過殺青、初揉、渥堆、復揉、乾燥等五道工序而製造成。隨之就開始打包密封進行儲存放發酵，一般需經過1-3年的精心照料這才從廠裡運輸出來，還有5-10年之久的黑茶更為呵護，一是為了儲存之後的價值，二是為了黑茶美味的口感。

當然，陳放幾年口感要想變好，還需科學的儲存方式；最佳存放溫度20-40℃,溼度15%，乾燥通風、無異味、不讓陽光直曬。若儲存不當老黑茶會有”倉雜味”，所以茶友們的存放方式也要萬分注意。對於茶來說，適不適合喝，存多少年好喝，都有兩個前提條件：原料工藝好，儲存環境得當，不滿足這兩個條件，存多久都不會好喝。