茶中含有多種維他命、茶素、精油、氟素等成份，有明目、利尿等功能，常飲茶有延年益壽之功效，茶也被世界各國認為是比較健康的天然飲料，擁有這類技藝的人備受關注，在我國，茶藝萌芽於唐，發揚於宋，改革於明，極盛於清，有相當長的歷史淵源，那茶藝是什麼意思？茶藝的六要素包含哪些內容？現在易師匯民俗文化網帶大家瞭解下。
一、什麼是茶藝？茶藝的內容有哪些？
茶藝是指泡茶與飲茶的技巧，是飲茶活動過程中形成的文化現象，是泡茶的動作，飲茶的禮儀，說的簡單點，就是茶葉知識的外在表現，一種形式，動作、手法、技巧都是茶藝。茶藝是烘托氛圍、主題氛圍的主要手段，它渲染了茶性的清幽、高雅、質樸的品質，增強了藝術氛圍的感染力。不同風格的茶藝有不同的背景要求，所以選對了背景才可以更好的領略茶帶來的滋味。
二、茶藝的六要素是哪六藝？茶藝的6個基本要素是什麼？
1、人
人是茶藝最根本的要素，同時也是景美的要素。在茶藝諸要素中茶由人制、境由人創、水由人鑑、茶具器皿由人選擇組合、茶藝程式由人編排演示。
2、茶
唐代詩人杜牧在《題茶山》一詩中讚道：“山實東南秀，茶稱瑞草魁。”在茶藝中賞析茶之美，不僅是欣賞茶的色、香、味、形之美，還要欣賞茶的名字，譬如廬山雲霧、恩施玉露、南京雨花、顧渚紫筍、碧螺春、大紅袍等。
對於茶葉的外形美，審評師的專業術語有“顯毫”“勻齊”“細嫩”“緊秀”“緊結”“渾圓”“圓結”“挺秀”等。
茶葉的色澤，給人一種質量的美感。茶色之美包括幹茶的茶色、葉底的顏色以及茶湯的湯色三個方面。在茶藝中主要是鑑賞茶的湯色之美。不同的茶類應具有不同的標準湯色。在茶葉審評中常用的術語有：“清澈”表示茶湯清淨透明而有光澤；“鮮豔”表示湯色鮮明而有活力；“鮮明”表示湯色明亮略有光澤；“明亮”表示茶湯清淨透明；“乳凝”表示茶湯冷卻後出現的乳狀渾濁現象；“渾濁”表示茶湯中有大量懸浮物，透明度差，是劣質茶的表現。
對於茶葉湯色具體色澤按審評專業術語有嫩綠、黃綠、淺黃、深黃、橙黃、黃亮、金黃、紅豔、紅亮、紅明、淺紅、深紅、棕紅、暗紅、黑褐、棕褐、紅褐、薑黃等等。
3、器
視覺效果好的茶具，其工藝美術效果令人歎為觀止。在茶藝中，要以道馭藝，用無形的茶道去指導茶藝。受“美食不如美器”思想的影響，我國自古以來無論是飲、還是食，都極看重“器”之美。到了近代，茶的品種已發展到六大類，上千種，而茶具更是琳琅滿目，美不勝數。
4、水
鄭板橋寫有一副茶聯：“從來名士能評水，自古高僧愛鬥茶。”這副茶聯生動地說明了“評水”是茶藝的一項基本功。早在唐代，陸羽在《茶經》中對宜茶用水就做了明確的規定。他說：“其水用山水上、江水中、井水下。”明代的茶人張源在《茶錄》中寫道：“茶者，水之神也；水者，茶之體也。非真水莫顯其神，非精茶曷窺其體。”以上論述均說明了在茶藝中精茶必須配美水，才能給人至高的享受。水以“清、輕、甘、冽、活”五項指標俱全才稱得上宜茶美水。
5、境
唐代詩人王昌齡的《詩格》中說：“處身於境，視境於心。瑩然掌中，然後用思，瞭然境象，故得形似。”其後中國詩學一貫主張：“一切景語皆情語，融情於景，寓景於情，情景交融，自有境界。”中國茶藝要求在品茶時要做到環境、藝境、人境、心境四境俱美。
6、藝
茶藝的“藝”之美，主要包括茶藝程式編排的內涵美和茶藝表演的動作美、神韻美以及服裝道具美等。茶藝表演的動作美和神韻美強調茶藝首先是一門生活藝術而不是舞臺藝術，其目的之一是使茶藝的愛好者們對茶藝藝術有正確的認識，這樣在表演時才能準確地把握個性，掌握尺度。