碧螺春是中國名茶，毛尖也是茶葉中的精品，都是現在市場上的熱銷茶葉，那麼碧螺春和毛尖之間有什麼區別？它們之間有什麼不一樣的地方呢？碧螺春和毛尖哪個好喝？這裡易師匯民俗文化網給大家介紹下。
一、碧螺春和毛尖有什麼區別？如何區分碧螺春和毛尖？
1、碧螺春與毛尖的口感區別
碧螺春與毛尖的口感區別特別明顯，碧螺春沖泡以後帶有濃烈的自然芳香，而且會有種花果的香味，泡開以後滋味鮮醇，湯色嫩綠，而毛尖在沖泡以後香氣高雅清新，味道鮮爽醇香，回甘。
2、碧螺春與毛尖的外形區別
碧螺春與毛尖在外形上也有明顯區別，碧螺春外形是捲曲的螺狀，而毛尖的外形則是條索狀，兩者放在一起，人們一眼就能看出哪個是毛尖哪個是碧螺春。
3、碧螺春與毛尖的其他區別
碧螺春平時沖泡以後在杯子中白雲翻滾，清香襲入，茶葉慢慢伸展，樣子特別好看，而毛尖的外莆則比較細直圓潤光滑，茶葉的全身都有白毫，沖泡以後茶葉會慢慢沉入杯子底部，茶葉的葉片均勻表面鮮綠而光滑。沖泡出的來茶湯與碧螺春的黃綠也不一樣，是淡雅的翠綠色。
二、碧螺春和毛尖哪個好喝？碧螺春和毛尖哪個口感更好？
一看
碧螺春以銅絲條、蜜蜂腿、捲曲成螺、銀綠隱翠、滿身披毫著稱，而信陽毛尖名字裡就帶個尖字，自然是細、圓、光、直。可謂是一柔一剛，碧螺春就像江南美女那般的婉約溫柔，而毛尖則有中原男人的剛正不阿。
二聞
碧螺春的生長環境果木交錯，茶園中茶樹與果樹間生，茶吸果香，花窨茶味，就此形成了碧螺春花香果味的天然品質。而毛尖雖然香，卻是高雅清新的香味，渾然不同。
三品
要問信陽毛尖和碧螺春哪個好喝，必須得仔細品嚐，碧螺春口感極其細膩清甜柔和，味醇、順口，入口後有一種甘甜、清涼、醇厚的回味。而信陽毛尖，初入口通常都有點苦澀，如果茶湯吞嚥下去，苦味隨即消失而感受到甘甜，可謂是先苦後甜。
碧螺春和毛尖茶都是不錯的綠茶佳飲，滋味鮮爽回甘，香氣馥郁持久，是大家生活中常喝的茶品。兩者都是好茶，但喝茶的人不同喜歡的滋味口感也不同，因此選擇適合自己口感的茶品才是好茶。