金花茯磚茶是什麼茶？金花茯磚茶的特點有哪些？喝金花茯磚茶有什麼好處？磚茶是一種後發酵茶，屬黑茶。獨特的工藝使得伏磚茶產生一種有益微生物，業內稱“金花”，是茯茶不可或缺的品質特徵。接下來易師匯民俗文化網帶大家瞭解下金花茯磚茶的相關文章。
一、金花茯磚茶是什麼茶？金花茯磚茶特點有哪些？
金花茯磚茶是黑茶，同時也是一種後發酵茶，金花茯磚茶磚面平整，稜角分明，外層茶葉條索明顯緊緻，色澤呈黑褐色，茶香純正，沖泡後湯色紅黃透亮，入口濃稠，滋味醇厚，口勁強，耐沖泡。
金花茯磚茶製作的原料，早先分為較好的灑麵茶和一般的包心茶兩種，壓制時灑面在外，包心在裡，品質內外不一，上世紀七十年代工藝改革後，取消了麵茶和裡茶的區別，內外一致，品質更優。
金花茯磚茶的原料多為葉質粗老的茶葉，更加適合高原高寒地區的飲用，其中金花是指在發酵過程中，茶葉內部產生的金黃色黴斑，沖泡是要求湯質紅而不濁，茶香清而不粗，品嚐時味厚而不澀。
二、飲用金花茯磚茶對身體有哪些好處？金花茯磚茶有什麼功效和作用？
1、降三高
降血壓茯茶能起到抑制血壓升高的作用，茯茶中的生物鹼和類黃酮物質有使血管壁松馳，增加血管的有效直徑，透過使血管舒張而使血壓下降。降血壓是黑茶的功效與作用最重要的。茶葉具有降血壓的作用早有報道。日本研究稱，茶葉中特有的氨基酸茶氨酸能透過活化多巴胺能神經元，起到抑制血壓升高的作用。
此處，還發現茶葉中的咖啡鹼和兒茶素類能使血管壁鬆弛，增加血管的有效直徑，透過血管舒張而使血壓下降。我國樓福慶等發現茶色素具有顯著的抗凝、促進纖溶、防止血小板黏附聚集，抑制動脈平滑肌細胞增生的作用，還能顯著降低高脂動物血清中甘油三酯、低密度脂蛋白，提高血清中高密度脂蛋白，並對ACE酶具有顯著抑制作用，具有降壓效果。
2、清毒素，護肝腎
自“神農嘗百草，日遇七十二毒，侍佘而解之”，就記載了茶葉有解百毒的作用。常喝茯磚茶可以幫助人體消除和排出體內毒。茯磚茶中咖啡鹼的利尿功能是透過腎臟實現的。咖啡鹼對膀胱的刺激作用，既能協助利尿，又能助於醒酒，解除酒精中毒。
茯磚茶中的茶多酚不但能使菸草中的尼古丁發生沉澱，並隨小便排出體外，還能清除煙氣中的自由基，降低煙氣對人體毒害作用。茶多酚對重金屬毒物有很強的吸附作用，多飲還可緩解重金屬中毒。參與人體內新陳代謝，對人體內臟具有特殊的淨化功能，既能吸附體內的有毒物質（酒精、重金屬、體內垃圾），排出體外,又能對大多數病菌有抑制作用,被譽為”人工肝臟”。
3、消脂、減肥、助消化
a、減肥肥胖是由特定的生化因子引起的一系列進食調控和能量代謝紊亂的疾病，因肥胖引發的一系列疾病，已成為危害人類健康的主要殺手。
黑茶能溶解脂肪，並促進脂類物質排出，因而個能降低血液中總膽固醇、遊離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇及三酸甘油脂的含量，從而減少動脈血管壁上的膽固醇沉積，降低動脈化的發病率。還可以活化蛋白質激酶，加速脂肪分解，降低機體內的脂肪含量。科學家們透過對人體試驗發現，分飲用普通水的人相比，飲用茶水的人每天能量消耗平均要高出67eal，脂肪氧化率要高於12%。這證明了黑茶確有降脂減肥作用。
4、治療腹瀉
腹瀉是由多種因素引起的疾病，人群發病率高，對健康危害極大。民間早有使用茯磚茶治腹瀉的做法，實驗證明在小鼠腹瀉模型中應用茯磚茶能達到良好的抗腹瀉效果。