生活中，喝紅茶的人有很多，紅茶的甜潤，茶湯甘滑飽滿，喝了之後不管是在身體上還是精神上都讓人覺著很溫暖。那麼紅茶是什麼茶？紅茶有哪些品種？常見的紅茶特徵是什麼？紅茶怎麼泡最好喝？這裡一起來看看。
一、紅茶有哪些品種？常見紅茶的基本特點是什麼？
（1）金駿眉
金駿眉被稱為紅茶中的頂級，是非常火熱的紅茶品種。金駿眉沖泡後的湯色呈金黃色，有著淡淡的果香，蜜香以及花香的香味。品嚐起來有著潤滑以及淡淡花香的口感，讓人喝了還想喝。
（2）正山小種紅茶最早的品種可以說是正山小種了，也可以稱為小種紅茶。但因為市面上太多假冒的小種紅茶，所以取名為正山小種，代表著正宗的意思。
正山小種外形看起來非常飽滿緊結，色澤烏黑偏褐色，喝起來的口感更是給人淡淡的松煙香以及濃郁的芳香香氣，給人很好的口感體驗。
（3）滇紅滇紅茶，屬大葉種型別的工夫茶，主產雲南的臨滄、保山、鳳慶等地，是中國工夫紅茶的後起之秀。
以外形肥碩緊實，金毫顯露和香高味濃的品質獨樹一幟，而稱著於世。
滇紅工夫外形條索緊結，肥碩雄壯，幹茶色澤烏潤，金毫特顯，內質湯色豔亮，香氣鮮鬱高長，滋味濃厚鮮爽，富有刺激性。葉底紅勻嫩亮，國內獨具一格，系舉世歡迎的功夫紅茶。
（4）祁門紅茶
祁門紅茶在中國非常的出名，還有另一個名字叫做祁門工夫，還被稱為世界三大高香紅茶有著很悠久的歷史以及很高的榮譽。
祁門紅茶的外形看起來非常細嫩均勻，色澤飽滿富有光澤，給人很好的視覺效果。
沖泡過後的祁門紅茶口感更是讓人回味無窮，醇香的味道有點像蘭花香，香氣非常持久口感醇厚極佳。
二、紅茶怎麼泡最好喝？正確沖泡紅茶需要注意什麼？
想要喝上一杯好的紅茶，我們需要掌握一定沖泡的技巧。
關於沖泡紅茶的器具，我們建議大家選擇大壺或蓋碗；泡茶時，先用沸水溫壺、溫杯，然後再投入適量的茶葉；
沖泡時，要注意把握水的溫度而且我們需要掌握出湯時間，甚至需要測時來泡出不同濃度的紅茶茶湯。當然，大家也可根據個人口味，加入糖或牛奶進行調飲。
1、水溫
新鮮的冷水注入煮水壺裡煮沸，溫度需到達100℃即可進行沖泡。符合飲用水標準的新鮮的水包含了空氣，可以將紅茶的香氣充分導引出來，而隔夜水、二度煮沸的水、保溫瓶內的熱水都不適合用來沖泡紅茶。
2、溫器
將滾沸的開水注入茶壺和茶杯，提高茶壺和茶杯自身的溫度，利於一會兒泡茶時香氣的散發。注水方式以漸歇的方式最好，可以避免水溫變化太大。
茶壺壺身一般都是矮胖的，主要是讓茶葉在沖泡時有完全伸展及舞動的空間。
3、投茶
如果要衝泡濃茶，每人用1茶匙（約2.5克的茶葉量）。但想要衝泡出好紅茶，建議最好以2杯的紅茶量（約5克）來沖泡成2杯，較能充分發揮出紅茶香醇的原味，也能享受到續杯的樂趣。
4、泡茶
將滾水注入盛有茶葉的壺裡。一般在水沸騰之後約30秒，待水花形成一元硬幣大小的圓形，此時是沖泡紅茶最佳時機。
5、測時（沖泡時間）
在專業的茶罐上會標有茶葉的濃度，可以根據濃度大小來決定沖泡時間的長短，濃度分為1∽4級，相應時間則是2分鐘至3分半鐘。
6、出湯
將沖泡好的茶湯倒入喜愛的茶杯中，最好選擇底淺杯口較寬的茶杯，這樣能夠讓人充分享受到紅茶的芳香，同時欣賞到它迷人的茶色。
7、調製
依個人口味加入適量的糖或者牛奶。加牛奶的茶葉一般而言口味較重，並帶有一些澀味。但加入濃郁的牛奶之後，澀味會減低而且口感也會變得豐富一些。