沱茶是中國古代歷史茗茶，關鍵生產在我國雲南省，這類茶以本地土特產的滇青為關鍵原材料，用傳統手工藝生產加工而成，那沱茶的特點是什麼？普洱沱茶中哪類最好？普洱沱茶的功效和作用有哪些？這裡易師匯民俗文化網帶大家瞭解下普洱沱茶方面的知識。
一、普洱沱茶的特點是什麼？普洱沱茶中哪類最好？
普洱沱茶是最為出名的沱茶，主要產自雲南下關，是用二級和以及的滇青原料經過蒸壓制成的，外徑是8釐米，高度是4.5釐米，顯毫明顯。特級沱茶是沱茶當中品質最好的茶葉，香氣非常濃郁，滋味非常醇厚，回甘非常明顯，茶湯顏色是橙黃色。
沱茶外形緊結，色澤是裼紅色，可以聞到非常獨特的陳香。除了雲南之外，重慶也有生產沱茶。重慶的脫產也是比較有名的。早在明朝的時候，就出現了沱茶，在《滇略》這本書中就有過記載，是將散茶經過揉制壓縮之後做成的。
二、普洱沱茶對身體有什麼好處？普洱沱茶的功效和作用有哪些？
1、降血脂
普洱沱茶中的麴菌，帶有微量分析脂肪溶解酵的脂肪鋂，這對脂肪溶解具備效應。 在奧爾賽營養成分生理學試驗室用2組白鼠開展試驗，一組用一般食材飼養，一組用含有碳水化合物飼養，2組都另外新增沱茶汁。九星期過後，血液化驗結果，第一組脂肪減少10%，第二組脂肪減少30%。長期食用沱茶的人，40%之上許多人同水平的體重下降、脂肪基礎代謝等顯著功效，年紀在40至50的病案實際效果更明顯。
2、防電磁輻射
茶葉中的脂多糖具備防電磁輻射作用，消化吸收放射性元素鍶90和鈷60危害的能力。
3、降低膽固醇
荷蘭醫生專家歷經臨床實驗確認，普洱沱茶有抗碳水化合物神效。日飲三杯，可使血夜中的脂肪減少22%。據推斷，沱茶中一種或多種不祥化學物質，在水中融解後有推動基礎代謝，它降膽固醇的實際效果則與功效不錯的降血脂藥物安妥明類似，且長期性食用沒什麼副作用。
4、牢固門牙
茶葉中含氟量較高，長期性食用普洱沱茶對防止蟲牙，護理牙齒、堅齒，全是有利的。
5、防口臭
茶葉中常含的丹寧酸具備抑菌作用，能阻攔食材渣屑繁育病菌，進而合理地避免口臭。
6、益壽延年
茶葉中營養元素錳、鋅、硒，維C、p、e及茶氨酸類化合物，能消除氧自由基，抑止脂質過氧化，因此常常飲沱茶確定有一定益壽延年之功。
7、養肝
茶葉中維他命k的含水量約1克成茶300～500國際單位，維他命k可推動肝部生成凝血功能素。
8、清目
茶葉中的維C等成份，能減少雙眼結晶渾濁度，常常飲沱茶，對降低眼病、保護視力清目均有積極主動的功效。
9、降血脂
茶葉中幾類含糖量的一氧化氮合酶和茶葉脂類雙組分中的二苯胺，具備降血脂的作用，飲沱茶還能治療尿毒症。
10、抑止心腦血管疾病
茶氨酸，有利於使這類斑片狀增長遭受抑止，使產生血凝粘度提高的纖維蛋白原減少，凝血功能變清，進而抑止主動脈粥樣硬化。
11、降低血脂
在克雷泰伊的莫道爾醫院門診給20位血夜脂肪過多的患者，一天喝三碗普洱沱茶，一個月後，發現患者血夜中的脂肪基本上降低了四分之一，而飲一樣總數的其他茶的患者血夜脂肪則無轉變。
12、延緩衰老、抗氧化性
茶中維他命e是一種抗氧劑，能夠阻攔身體中脂類的過氧化物過程，因而具備延緩衰老的效用。白茶的黃酮類含水量也很高，而黃酮類具備很強的抗氧化性實際效果。