一年分春、夏、秋、冬四季,茶葉又分綠、紅、白、黃、黑與烏龍茶六大類。為了方便大家記住這六大茶類,今天易師匯民俗文化網給大家分享下六大茶類功能順口溜,以供參考學習!
一、六大茶類功效順口溜,六大茶類順口溜是什麼?
1、白茶雅
白茶也是一款未發酵茶,並且是一款製作工藝較為簡單,且其茶不炒不揉,自然純淨的茶飲,其茶葉是最為接近茶葉本身的味道,並沒經過較多的製作工藝,白茶是有著淡淡花香,且有白毫,較好的白茶飲用起來較為柔和清甜,茶湯較為濃稠。
2、綠茶香
綠茶是一款未發酵茶,並且是有著清湯綠葉,鮮爽清香的特點,其綠茶在飲用時,帶有微微的苦澀,但是回味較為甘甜,綠茶的品質較好,並且在綠茶中春茶的品質是比較好的,且春茶的苦澀味不明顯,且其茶葉較為鮮香,滋味較為鮮爽。
3、青茶揚
青茶是一款半發酵茶,並且其茶的變化較為豐富,香高韻長,其烏龍茶的製作較為精細,有著紅茶與綠茶的特點,並且有著香氣高昂、味濃鮮爽、會為較為持久的特點,其烏龍茶是有著較為獨特的巖韻,並且是一款較為適合飲用的茶飲。
4、黃茶悠
黃茶是有著幹茶黃、茶湯黃以及葉底黃的品質特徵,其製作工藝較為獨特,黃茶的製作工藝有著一中悶黃的工藝,是讓其茶葉在溼熱的環境中進行未未發酵,形成了較為獨特的色澤與風味,其黃茶比綠茶更加的甘醇,但是綠茶比較鮮香。
5、黑茶亮
黑茶是較為其貌不揚的,並且黑茶本身是有著較為獨特的醇香,黑茶的種類雖然並不多,但是是要經過渥堆的工序,並且其工序是黑茶獨有的工藝,且其工藝更是形成黑茶色、香、形、味的關鍵,其黑茶的滋味比較特殊,茶湯滋味較為醇和而甜潤,有獨特的木質醇香。
6、紅茶柔
紅茶本身是有著紅湯紅葉,濃強鮮爽的特點,並且其其茶是具有烏褐的外形,紅濃的湯色以及紅褐的葉底,其紅茶本身的茶性是較為溫和,是比較適合大部分的人群飲用,一般較好的紅茶是有著紅亮明豔的茶湯,其茶湯滋味較為濃醇鮮爽。