在現代生活中，各種酒會宴會，或者親朋好友的聚會，酒都是必不可少的調劑。各種關於酒的禮儀規範，成為了一項重要的生活內容。酒量大小無關緊要，要緊的是，知酒禮，有酒德。那酒桌敬酒應該先敬誰？喝酒敬酒有什麼講究？餐桌吃飯又有哪些禮儀？現在易師匯民俗文化網帶大家瞭解下。
一、喝酒敬酒有什麼講究？酒桌敬酒先敬誰？
1、敬酒等領導間相互喝完再開始。
2、除非你是領導，可以一人敬多人，否則一般還是多人敬一人。
3、一般情況下敬酒應以年齡大小、職位高低、賓主身份為序，敬酒前充分考慮好敬酒的順序。如果沒有特殊人物在場，敬酒最好按順時針順序。
4、自己敬別人，如果碰杯，說句我喝完，你隨意，方顯大度；如果不碰杯，也不要比對方喝得少，要知道是自己在敬別人。
5、喝酒前，右手握杯，左手墊杯底，切記自己的杯子永遠低於別人。不過如果你是領導，就知趣點別放太低，否則怎麼叫下面做人？
6、別讓自己的酒杯空著，別人看到你的酒杯裡沒酒，就會過來給你倒酒。而且一般宴會結束後，總會有個悶杯酒，空著有可能措手不及。
二、餐桌有什麼禮儀？餐桌吃飯要避免哪些問題？
喝酒就是為了活躍氣氛，在餐桌上，除過恰到好處的敬酒，還要注重一定的禮儀：
1.眾歡同樂，切忌私語
在聚會上，由於個人的興趣愛好、知識面不同，話題儘量不要太偏。應儘量多談論一些大部分人能夠參與的話題，得到多數人的認同。避免唯我獨尊，天南海北，神侃無邊，出現跑題現象，而忽略了他人。特別是儘量不要與人貼耳小聲私語，給人一種神秘感。
2.瞄準賓主，把握大局
大多數聚餐都有一個主題，赴宴時首先應環視一下各位的神態表情，分清主次，不要單純地為了喝酒而喝酒，而失去交友的機會，更不要讓某些譁眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。
3.語言得當，詼諧幽默
酒桌上可以顯示出一個人的才華、常識、修養和交際風度，有時一句詼諧幽默的語言，會給客人留下很深的印象，使人無形中對你產生好感。所以，應該知道什麼時候該說什麼話，語言得當，詼諧幽默很關鍵。
4.勸酒適度，切莫強求
別把酒場當戰場，總想著變著法勸別人多喝幾杯，認為不喝到量就是不實在。有時過分地勸酒，會將原有的朋友感情完全破壞。