處暑的特點是什麼？處暑節氣吃什麼最好？

處暑是二十四節氣中的第十四個節氣，也是秋天的第二個節氣。處暑的意思是暑氣漸止，炎熱逐漸消退。此時，人體的新陳代謝和免疫力都會發生變化，所以要注意飲食調理，以適應季節的變化。那麼處暑節氣吃什麼好？處暑節氣的食物有哪些？處暑特點是什麼？現在跟著易師匯民俗文化網來看看。

一、處暑的特點是什麼？處暑是幾月幾號？

處暑代表炎熱向高溫過度的節氣，一般而言處暑後晝夜溫差較大。從氣候上來說，處暑的特點就是秋老虎，短時間內天氣還會回溫，且非常悶熱。

1、二十四節氣最早是依據斗轉星移制定的，當北斗七星的斗柄指向戊時為處暑。

2、現在根據太陽黃經度數來定節氣，當太陽到達黃經150°時為處暑，時間為每年公曆8月22日到24日期間。

二、處暑節氣吃什麼最好？ 處暑節氣的風俗食物有哪些？

1、吃龍眼

為處暑過後要進入秋天，中醫上有“補秋”的說法，這個時候講究補氣血，要避免寒涼食物，所以不能再喝涼茶。而龍眼性溫味甘，有補氣養血、寧心安神、益脾開胃的功效，尤其適合心脾兩虛及氣血兩虛者食用。

2、吃老鴨子

因為老鴨味甘性涼，吃處暑期間吃食的最好選擇，北京至今還保留著這一傳統，一般處暑這天，北京人都會到店裡去買處暑百合鴨等。

3、喝酸梅湯

南方地區因為處暑時節秋老虎仍然還在，餘熱未消，這時喝晚酸梅湯可以消暑提神、生津止渴，這也就是為什麼諺語說“處暑酸梅湯，火氣全退光”。

4、喝涼茶

處暑煎藥茶的習俗自唐代以來已盛行。每當處暑期間，家家戶戶有煎涼茶的習慣，先去藥店配製藥方，然後在家煎茶備飲，意謂入秋要吃點“苦”，在清熱、去火、消食、除肺熱等方面頗有好處。

在處暑前後如果感到口乾舌燥，以性幹寒的麥冬或石斛泡茶，有助消暑熱，還能養陰;以雪梨加入蜂蜜、川貝泡水飲用，更是有化痰止咳、生津養肺的作用，也適合氣虛的人士。不過，處暑時節應少喝涼茶，因為此時的暑熱並不嚴重，而涼茶過度苦寒，易傷脾胃，同時也對肺和腎無益。

5、吃白丸子

除此之外，老福州在處暑吃的另一種食物就是白丸子。白丸子其實就是糯米丸，做法很簡單，將糯米粉搓成一小粒一小粒，煮湯，加點糖，味道清甜，既可補充碳水化合物，又可以解夏天的口膩。

糯米有養陰的功效，秋季可以適當喝點糯米粥。糯米，其味甘、性溫，入脾腎肺經，能夠補養人體正氣，具有益氣健脾、生津止汗的作用。吃了後會周身發熱，起到禦寒、滋補的作用。秋季適當吃點糯米類食物，對身體會有很好的補益作用。