全國哪裡的紅茶最好喝?各類紅茶有什麼品質特點?

全國哪裡的紅茶最好喝?各類紅茶有什麼品質特點?

全國哪裡的紅茶最好喝?各類紅茶有哪些特徵?紅茶是我國第二大暢銷的茶類,在午後泡上一杯溫潤的紅茶,那紅亮的茶湯、清甜的口感,不僅能給人如沐春風的精神撫慰,而且還對身體好處多多,接下來易師匯民俗文化網就給大家介紹下紅茶方面的知識。

一、全國哪裡的紅茶最好喝?各類紅茶有什麼品質特點?

江西:寧紅工夫茶

該茶又稱寧紅,是江西修水的特色紅茶,歷史比較悠久,可以說是我國出現比較早的工夫紅茶了。

江西修水是個山清水秀的地方,自然環境優越,自唐朝起就已開始種植茶葉,並且所產茶葉品質優良。

寧紅風格獨特,品質優異,享譽國內外。它的製作技藝很複雜、獨特,祁門紅茶就是根據寧紅的技藝試製的。

寧紅的色澤烏中泛紅,條索油潤緊結,鋒苗挺秀;湯色紅亮,內質香氣獨特而高揚,滋味甘甜醇和,鮮嫩濃郁,是一款精品紅茶。

四川:仙霧鳳茗

它與川紅工夫茶同宗同源,是宜賓所產的特色紅茶,也是國家地理標誌產品。

它的創始人是製茶大師文勝全,曾參與製作國慶獻禮的筠連紅茶,在業界很有影響力。並且獨創了一套特殊的紅茶製作技藝,已經被列為“非遺”專案。仙霧鳳茗是由他的第二代傳人沿用祖傳技藝親自炒制,保證了優良的品質。

當地處於北緯28度黃金產茶區,很適合茶樹種植,這裡生長的茶葉具有“葉片肥厚,滋味醇厚,香氣高揚”的獨特品質。

它的幹茶緊細油潤,十分勻整,色澤烏黑顯毫,幹香清幽;沖泡後湯色明黃透亮,內含香氣馥郁,清甜的花果香襲人,滋味細膩甘滑,入喉滋潤順滑,回甘持久,品質獨特。

不同於別的紅茶,它是當地的“民茶”,是助農產品,價格便宜,樸實無華,也是很多茶客所中意的口糧茶首選。

福建:金駿眉

金駿眉是近年紅茶界的一匹黑馬,短短几年就迅速躥紅,在茶界站穩了腳跟。

它產自世界紅茶發源地——福建武夷山桐木關。採摘要求極高,摘取芽頭最鮮嫩的部分。

金駿眉是在正山小種的製作技藝上加以創新,研發出來的高階紅茶品種,品質獨絕。

它的外形緊秀纖細,色澤為金、烏、黃相間,金毫顯著;湯色呈琥珀色,具有淡而甜的花果香,滋味甘甜潤滑,甜香相融合,品質優越且稀貴。

雲南:滇紅

滇紅是產自雲南的紅茶,在民國年間就已創制,原料採自當地生長的大樹種茶樹。

滇紅的原產地在雲南的臨滄市鳳慶縣,該市內有著世界上最古老的茶樹群,茶文化歷史悠久。

它的幹茶條索肥壯,色澤棕褐油潤,並且金毫顯露;湯色紅豔明亮,花果香馥郁,滋味醇和甘滑,茶湯的飽滿度比較高,品質上乘。

安徽:祁門工夫紅茶

此茶又稱祁紅,是紅茶中的精品,素有“紅茶皇后”之稱。在國內外都享有盛譽,還是英國王室的心愛飲品。

據記載,祁紅最初是借鑑了寧紅的製茶工藝,並且聘請寧州的製茶師傅試製而成。

它的原產地在安徽祁門,當地山高林多,氣候溫暖溼潤,為茶樹生長提供了優越的自然條件。

祁紅的外形苗鋒挺秀,條索細長緊結,色澤烏潤;沖泡之後,茶湯散發出的香味很獨特,像果香又像蘭花香,這種香味又被稱為“祁門香”;口感醇厚,回味悠長。