明前茶雨前茶哪個好? 明前茶雨前茶二者有什麼區別

明前茶雨前茶哪個好? 明前茶雨前茶二者有什麼區別

對於愛喝茶的小夥伴會聽到過明前茶和雨前茶兩種說法,但可能不清楚什麼是明前茶、雨前茶,兩者有什麼區別和特點呢,我們今天一起來看下。
一、明前茶雨前茶是什麼意思?

1、明前茶是清明前採製的茶葉,茶葉更細嫩,但產量低。

2、雨前茶是以穀雨前細嫩芽尖採製而成的茶葉,內含物質豐富,味道較為鮮濃,且更耐泡。

3、明前茶和雨前茶最大的特點分別是嫩、鮮,購買時應選擇適合自己的。

二、明前茶雨前茶二者究竟有什麼區別呢?哪個好?

1.相比明前茶,清明後的雨前茶更溫和健康,香氣濃郁、滋味醇香;

2.明前氣溫較低,茶樹發芽量有限,生長速度較慢,能達到採摘標準的茶葉較少,這也是“明前茶,貴如金”的原因,畢竟物以稀為貴嘛。

3.相比明前茶,雨前茶在採摘時期可謂是加速生長了,產量也就更大。

4.明前茶的茶芽更為細嫩飽滿、白毫盡顯、滋味醇和、鮮度更高,內含物質更豐富,被認為是茶葉中的上品。

5.雨前茶比明前茶更耐泡。明前茶第二、三泡之後味道就會有明顯變淡,而雨前茶沖泡後表現更鮮活,茶香更加濃郁渾厚,餘味悠長。

以上就是關於明前茶和雨前茶是什麼意思以及明前茶和雨前茶有什麼區別方面的全部內容,希望對大家有所幫助。