關於茶喝之前要不要洗茶，一直以來都爭議不斷。有支援洗茶者，認為喝茶必須洗，不洗喝不下。也有的人不以為然，茶品質足夠好，何必多此一舉洗一遍呢。某些品質好的茶，第一泡茶可是茶葉濃縮的部分，不喝當真可惜了。所有茶的都需要都需要洗嗎？喝茶之前為什麼要洗茶？一起來看看。
一、喝茶之前為什麼要洗茶？洗茶的原因是什麼？
對於洗茶這個動作，喝茶者眾說紛紜，大致可分為以下三種：
1.頭道茶主要是為了洗乾淨農藥殘留物；
2.頭道茶是用來洗去雜質和灰塵的；
3.頭道茶沒有經過“溫潤泡”，仍然有苦澀味道，品不出最佳口感。
但其實，洗茶的目的不在於洗去茶葉中的雜質，因為如今隨著工藝的發展，製茶的技術也變得越來越先進和衛生，所以很多茶都沒有太多的雜質。
二、泡茶要洗茶嗎？泡茶之前為什麼要洗茶？
1、便於展現茶的內涵
茶湯的滋味，是茶多酚、氨基酸等多種茶葉內質物浸出的結果。注入適當溫度的水入壺後，短時間便將壺內的水倒出，使茶葉在水的溫潤後，舒展開來，呈含苞待放的狀況，有利於沖泡第一道茶湯時香氣與滋味的展現。特別是緊壓茶，洗茶的同時也是為了茶的慢慢舒展，為正式沖泡做好了準備。
2、祛除茶的起床氣
不僅人有起床氣，茶也是有自己的脾氣的，洗茶也是為了消除它的起床氣。像是黑茶、普洱這些，只要存放方法適當，可以長期儲存，而且越存越香醇。
在它們的儲存，也就是睡眠過程中，存放環境的溫度、溼度以及睡眠時間等都會影響茶葉內微生物的衍生。因而在沖泡這些茶的時候，用沸水“醒一醒”茶，喚醒睡眼惺忪的它們，滋味和香氣會更好。
3、洗去歷史塵埃
一杯普洱，彷彿飽經風霜的人生。它的加工過程中經過殺青、揉捻、渥堆和日曬乾燥等工序，又陳放多年，等待知己茶友的品飲。本身沾染浮灰是難免的。用熱水浸潤洗茶一遍，口感更好。茶的閱歷，如果被浮沉遮蓋了，該是多麼可惜。洗茶的目的，說到底還是為了口感。
三、所有的茶都需要洗嗎？什麼茶需要洗？
說到洗茶，實際上並非所有的茶都需要洗茶。不同的茶類，對洗茶的水溫也是挑剔的，基本上和沖泡的水溫可保持一致。
原料比較細嫩的綠茶體質嬌弱，用不高於80℃的開水快速洗茶即可，若是等級特別高的名優綠茶，則無需洗茶，第一遍即可品飲其鮮爽，如果用沸水洗，會破壞茶葉中的有效成分，也會散失它的鮮活香氣。