茶，自古以來都是中國人生活中不可或缺的一部分。更像是中國人的一種情懷。尤其是每年初春時節的春茶，每每上市就被搶購一空。那麼喝春茶有什麼好處？春茶的功效和作用有哪些？喝春茶該注意哪些問題？這裡易師匯民俗文化網帶大家瞭解下。
一、春茶的功效和作用有哪些？喝春茶有什麼好處？
1、凝心靜氣，平和心態。在心情煩躁的時候，喝上一杯茶，似乎所有的煩惱都隨之不見。從泡茶、喝茶的過程中，我們能夠平和心態，一杯清茶下肚，人的心情也好轉起來。
2、清熱下火，促進人體的新陳代謝。春茶能夠清熱解暑，在炎熱的夏季，一杯清涼的茶葉下肚，人的暑氣也消了一大半。它含有的一些成分能夠消除體內的毒素，幫助消化，促進人體的代謝功能。
3、加速脂肪的燃燒，有減肥的效果。春茶能夠加速脂肪的燃燒，對於減肥是有一定的功效。對於減肥的人來說，可以多喝春茶。
4、提神醒腦，保護視力。喝春茶可以使人精神振奮，增強記憶力。疲勞時喝一杯春茶，能夠提神醒腦。
1、春茶不能馬上喝
從營養學角度來講，春茶剛加工好，多酚類物質、醇類物質、醛類物質還沒有被充分氧化，對胃腸刺激較大，如果大量喝新茶，有可能出現腹瀉、腹脹等不良反應。
一般在新茶製作好後，通常要放半個月左右才喝。這樣喝茶不但不會強烈刺激腸胃，茶葉的香氣、滋味也更醇厚。實際上，放一段時間，就是讓茶內的酚類、醇類物質進一步氧化。
2、避光
為了保證茶葉的鮮嫩，避免陽光直射失去口感，儲藏過程中可以採取冷藏儲存法：將含水量較低的新茶裝進鐵質或木質茶館，關口用膠布密封好，放在電冰箱內，長期冷藏，溫度應保持在5攝氏度。或者將茶葉放在較高的通風處，避免陽光直射。每次買茶量以一個月喝完為佳，儲藏太久的茶葉風味也會受損。做到隨喝隨買，月月喝鮮茶。
3、勿喝濃茶
一般來說，飲茶宜淡不宜濃。用沸水沖泡，可使茶葉中的有效成分迅速地浸出。某些嫩度很高的綠茶，如龍井茶，可用80℃到85℃的開水沖泡，從而使茶水香氣純正，滋味甘醇。茶湯過濃，過於苦澀，容易影響口感。茶湯過濃，過於苦澀，容易影響口感。
4、胃寒者不貪杯
在早春相對較低的氣溫下，茶葉中含氮化合物的合成與積累也較多，所以遊離氨基酸、蛋白質等營養成分含量較高，因此春茶也被認為一年中品質最佳的。這些物質對健康人群並沒有多少影響，但腸胃功能較差的人不宜多喝。這些物質對胃腸粘膜有較強的刺激作用，因此原本腸胃功能差的人喝過多的新茶容易腸胃不適。