大紅袍和鐵觀音都是屬於中國十大名茶之一,並且也是屬於六大茶類中的烏龍茶,其大紅袍以及鐵觀音都是屬於烏龍茶中比較好的茶飲,是經常會拿出來一起比較的,那大紅袍和鐵觀音是高檔次嗎?大紅袍和鐵觀音哪個好?大紅袍和鐵觀音口感差異是什麼?接下來易師匯民俗文化網就給大家推薦下。
一、大紅袍算高檔茶嗎?大紅袍一年四季都能喝嗎?
大紅袍算是高檔茶。大紅袍巖茶是有著巖茶之王的稱號,並且大紅袍巖茶在高檔茶中也算是比較好的,其大紅袍色澤呈現出綠褐鮮潤之色,並且其茶在沖泡之後,茶湯是呈現出橙紅明亮的色澤,茶香馥郁,並且香高持久,有著較為明顯的巖韻。
大紅袍也是暖胃養胃的茶,因為大紅袍屬於烏龍茶類,是一種半發酵茶,中性,對胃的刺激沒綠茶那麼大,一年四季都能喝,所以大紅袍飲用得當就可以起到養胃效果。
大紅袍當中含有活性酶、茶多酚、兒茶素等物質,能夠在人體內的腸胃表面形成一層黏膜,以對腸胃起到較好的保護作用,同時也能有助於消化。
二、鐵觀音和大紅袍哪個好?鐵觀音和大紅袍口感差異是什麼?
鐵觀音和大紅袍都是各有各的好,其大紅袍以及鐵觀音的檔次都是比較高的。鐵觀音本身就是屬於中國傳統名茶之一,沖泡之後的茶湯較為醇濃,帶有蘭花香,且茶香的香氣較為濃郁持久,而大紅袍本身更是屬於中國特種名茶,也是烏龍茶中的極品茶葉。
鐵觀音的口感較為清淡,有著較為獨特的蘭花香的觀音韻,並且是以甜香味為豬,其茶的口感較為順滑,入口滋味鮮爽,回甘較快,大紅袍在沖泡質後,茶湯是呈現出橙黃明亮的色澤有著香氣馥郁的花果香,香高而持久,有著明顯的巖韻。