雨水，顧名思義是春寒多雨水的意思，太陽黃經為330°。這時春風遍吹，冰雪融化，空氣溼潤，雨水增多，所以叫雨水。那麼雨水節氣中的三候是什麼意思？三候都候什麼，我們一起來看下
一、雨水節氣一候二候三候指的是什麼？
1、雨水三候的第一候是「獺祭魚」
源於夏小正，形容水獺捕捉到魚後將捕獲的魚排列在岸邊展示，看似先祭拜一番後再食用。
2、雨水三候的第二候是「候雁北」
此時南方天氣已熱，候鳥雁自南向北飛，從中國南部等地遷至中國的東北方或是西伯利亞，飛回原先居住的地方。古人觀察雁候鳥是認為候鳥是隨著陰陽之氣而往來，其實候鳥只能夠適應某一種的氣候罷了。
3、雨水三候的第三候是「草木萌動」
這是表示陰陽交泰萬物生長的時機。天地萬物出現生機，草木也紛紛萌芽生長。
二、日本的雨水三候是什麼？
日本的雨水三候是「土脈潤起、雲始靆、草木萌動。」脈字同脈，指土地溼潤；「靆」指雲氣盛，表示空氣中溼氣回升，傍晚可見彩霞，而在這個時節中日兩地的植物都開始冒發新芽了。
三、雨水節氣有什麼氣候特點？
雨水，表示降水開始，雨量逐步增多。雨水，表示兩層意思，一是天氣回暖，降水量逐漸增多了，二是在降水形式上，雪漸少了，雨漸多了。《月令七十二候集解》中說：“正月中，天一生水。春始屬木，然生木者必水也，故立春後繼之雨水。且東風既解凍，則散而為雨矣。”
雨水節氣意味著進入氣象意義的春天。“雨水”過後，中國大部分地區氣溫回升到0℃以上，黃淮平原日平均氣溫已達3℃左右，江南平均氣溫在5℃上下，華南氣溫在10℃以上，而華北地區平均氣溫仍在0℃以下。雨水前後，油菜、冬麥普遍返青生長，對水分的要求較高。