立秋作為傳統重要節氣之一，有很多和立秋相關的民俗，民間在立秋收成之後，會挑選一個黃道吉日，一方面祭拜感謝上蒼與祖先的庇佑，另一方面則嘗試新收成的米穀，民間有“立秋”這天“貼秋膘”、“咬秋”、“啃秋”等習俗。”具體我們就一起來看下。
一、立秋民俗–迎秋
在古代，立秋被稱為立秋節，是很重要的節日。早在周代，每逢立秋日，天子都要親率三公六卿諸侯大夫，到西郊迎秋，並舉行祭祀少嗥、蓐收的儀式。後來逐漸演變成立秋日帝王親率文武百官到城郊設壇迎秋。
二、立秋民俗–咬秋
咬秋，又稱“啃秋”。顧名思義，就知道這個習俗跟“吃”有關係。沒錯，這裡的“咬秋”，主要指的是吃西瓜。在早些年頭，不管是城裡人還是鄉下人，都有在立秋當日吃西瓜的習俗。夏末秋初，上市的西瓜逐漸減少，因此變得格外珍稀，並且有“秋後的西瓜不保甜”的說法，也就是說，立了秋後的西瓜，就不像夏天時那樣甘甜爽口了，所以人們要趕緊多吃幾口西瓜，以表達依依惜別之意。據說，立秋日吃西瓜有預防腹瀉、不得瘧疾的功效。
三、立秋民俗–貼秋膘
貼秋膘可以說是最具有立秋特色的習俗之一。由於夏季天氣炎熱的原因，人們大都食慾不振，胃口極差，也因此容易變得消瘦。所以，在清代，一進立秋，人們就懸秤稱人，和立夏日所秤之數相比較，以驗證與夏天增減的體重數。當然，一般情況下，人們的體重都是有所折輕的。這時候，人們就開始秋補了，什麼紅燒肉、燉雞燉魚、肉餡餃子等輪番上桌，狠狠惡補一番，“以肉貼膘”。
四、立秋民俗–秋社
秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始於漢代，這是人們在豐收之後對神仙的答謝，現在的一些地方仍然保留著這個習俗。
五、立秋民俗–喝立秋水
在四川等地方，在立秋的時候，人們會喝立秋水，在立秋正刻，全家人都要喝一杯水，可以消除積暑，秋來不鬧肚子。
六、立秋民俗–秋忙會
秋忙會一般在農曆七八月份舉行，是為了迎接秋忙而做準備的經營貿易大會。有與廟會活動結合起來舉辦的，也有單一為了秋忙而舉辦的貿易大會。其實現目標是交流生產工具，變賣牲口，交換糧食以及生活用品等。其規模和夏忙會一樣，設有騾馬市、糧食市、農具生產市、布匹、京廣雜貨市等。現今把這類集會，都叫做“經濟貿易交流大會”。過會期間還有戲劇演出、跑馬、耍猴等文藝節目助興。
“立秋”到了，但並不是秋天的氣候已經到來了。劃分氣候季節要根據“候平均溫度”，即當地連續5日的平均溫度在22℃以下，才算真正秋天的時節。中國地域遼闊，雖各地氣候有差別，但此時大部分地區仍未進入秋天氣候。
俗話說“秋前秋後一場雨，白露前後一場風”，這是人們對立秋時節降雨降溫等長期觀察得出的結論。人們對秋雨無疑是歡迎的，“立秋下雨人歡樂，處暑下雨萬人愁”，在通常情況下，“立秋處暑有陣頭，三秋天氣多雨水”，不但下雨，有時還要打雷，這標誌著“立秋響雷，百日見霜”。
“立秋”後每降一次雨，氣溫也隨之下降一定幅度，“一場秋雨一場寒”之說即在於此。
但“立秋”後無雨的情況也是有的，其標誌就是“秋前北風馬上雨，秋後北風無滴水”，最直接的後果也很明顯：“立秋無雨秋乾熱，立秋有雨秋落落”。
以上就是關於中華立秋節氣在民俗特點和氣候特點方面的全部內容，希望對大家有所幫助。