龍井茶,中國傳統名茶,因其產地和獨特的風味而備受推崇。其中,西湖龍井更是名中之後,被譽為“中國綠茶之首”。要想品嚐到最純正的龍井茶,首先需要掌握正確的沖泡方法。那西湖龍井怎麼沖泡最好喝?西湖龍井如何正確沖泡?接下來易師匯民俗文化網給大家介紹下西湖龍井的沖泡要領。
一、怎麼沖泡西湖龍井最好喝?如何正確沖泡西湖龍井?
1、選水很很重要哦。據相干茶友們說,中國十大名茶,用純淨水或山泉水泡出的西湖龍井茶,對比用自來水泡的,滋味更醇正哦。
2、其次,沏茶時,所放的茶葉量和茶湯滋味也有很重要的相關哦。沖泡西湖龍井茶,一樣平常按1:10的比例放茶葉和水沖泡。如用200毫升的玻璃杯沖泡,投茶量則為2克即可,這樣泡出來的西湖龍井茶濃淡適中,滋味更佳。
3、其它,沏茶時熱水的溫度也必要儘快把控好。因為西湖龍井茶茶葉鮮嫩,沖泡時溫度過高或過低城市影響茶湯的滋味。小編在百科資料上了解到,選用85-95℃以下的滾水泡西湖龍井茶,滋味最佳。
4、要泡出好喝的西湖龍井茶,尚有一點能力要把握的,那就是悶泡的時刻。加滾水沖泡西湖龍井茶後,一樣平常只必要悶泡30-45秒,即可出湯品飲。悶泡時刻過長,會導致茶湯變得過於濃烈,茶葉知識,滋味也會變苦澀哦。
二、西湖龍井茶沖泡要領是什麼?沖泡西湖龍井用多少度水溫合適?
把握好以上的沖泡能力,我們按照方式沖泡,就可以泡出好喝的西湖龍井茶了。起首,取一個乾淨的玻璃杯,用溫水燙洗後,按照茶杯的容量投放適量的西湖龍井茶,然後加涼溫至85-95℃以下的純淨開水沖泡,悶泡約莫30-45秒出湯品飲即可。