茶麩是什麼?茶麩有什麼用途?茶麩功效和作用有哪些?茶麩又叫茶粕,是茶籽經過壓榨出油之後剩下的物質。與其他油粕具有多種價值與功用一樣,茶麩這種茶粕也具有很多功效,其中六大作用最為顯著。接下來易師匯六爻網就給大家介紹下茶麩。
一、茶麩是什麼?茶麩有什麼用途?
茶麩是一種由茶葉加工過程中產生的副產品,屬於茶葉加工副產物。茶麩是指茶葉在烘焙過程中,從茶葉表面脫落的碎屑,呈現出金黃色,富含茶葉的天然營養成分,如茶多酚、咖啡因等。
茶麩的產生是茶葉加工過程中不可避免的副產品,但茶麩也不是一無是處的廢物。茶麩是一種天然的食品新增劑,可以用來製作茶麩麵包、茶麩粥、茶麩雞蛋餅等美食。茶麩還可以作為牲畜飼料,可以提高牲畜的飼養效果。
除了食品用途,茶麩還有一種比較特殊的用途,就是用來泡茶。茶麩泡茶的方法是將茶麩放入茶杯中,注入開水,待茶麩浸泡一段時間後,即可享受到茶麩泡出的茶湯。茶麩泡茶的好處是可以將茶葉中的茶多酚、咖啡因等成分充分釋放出來,同時茶麩本身也含有這些成分,可以增加茶湯的濃郁度和口感。
二、茶麩的功效和作用有哪些?茶麩藥用價值是什麼?
1、養髮護髮
在南方一些地區,很多人喜歡用茶麩來洗頭。事實證明,用茶麩洗頭具有很好的功效。不但可以去頭屑、止癢,還具有防止脫髮、養護頭髮的作用。
2、殺滅害蟲
茶麩中所含的皂角甙素是一種天然的農藥,可以透過加水浸出再噴灑的方式殺滅蝸牛等多種害蟲,直接與肥料混合施在土地裡可以殺滅螻蛄等地下害蟲。用茶麩做農藥無汙染、無殘留,藥效也比較長,是一種十分綠色的天然農藥。
3、清塘消毒
茶麩中含有的茶皂素等成分能有效殺滅水塘中的雜魚、蝌蚪、蛙卵等對養殖有害的水生生物。並且使用茶麩清塘安全性比較高,對於水生植物沒有毒性,不會影響其生長。兩週之後生物毒性就能消失。
4、充作肥料
用茶籽榨油只是去掉了其中的脂肪成分,茶麩中還殘留有大量的營養元素,包括蛋白質、氨基酸以及多種礦物質等元素。茶麩可以與肥料混合做土地的基肥使用。使用了加過茶麩的基肥,作物的生長情況往往比不加茶麩要好很多。
5、防皮膚病
使用茶麩洗澡還具有防止皮膚病的作用。洗澡時加入少量茶麩粉,能有效抑制皮膚上細菌、真菌的存在及生長。對於腳氣以及一些皮膚癬症有很好的預防以及輔助治療作用。
6、去除油汙
茶麩中所含的茶皂素是一種天然的表面活性劑。在洗碗時加入一定量的茶麩,甚至可以取代洗潔精達到去除油汙的效果。而且諸如廚房瓷磚、抽油煙機等廚房器具上的油汙也可以用茶麩來進行去除。